Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, pan dulce, cocido, empapado y hierve a fuego lento.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.6 g	72.6%
La energía (calorías)	144 kcal
Energía (julios)	602 kJ
Proteína	21.13 g	21.13%
lípido total (grasa)	6.61 g	6.61%
Ceniza	2.58 g	2.58%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	6 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.06 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	550 mg	0.55%
Potasio, K	354 mg	0.35%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	1.93 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.017 mg
El selenio, Se	14.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.075 mg
Riboflavina	0.096 mg
La niacina	1.375 mg
Ácido pantoténico	0.729 mg
La vitamina B-6	0 mg
Vitamina B12	2.5 µg
La vitamina A, RAE	8 µg
retinol	8 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	28 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.13 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg
Vitamina D	6 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.342 g	2.34%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.008 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.11 g	0.11%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.028 g	1.03%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.1 g	0.1%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.045 g	1.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.006 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.036 g	0.04%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.847 g	1.85%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.055 g	0.06%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.045 g	0.04%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	1.769 g	1.77%
18: 1 cis	1.607 g	1.61%
18: 1 trans	0.162 g	0.16%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.014 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.393 g	0.39%
18: 2 indiferenciada	0.177 g	0.18%
18: 2 n-6 c, c	0.118 g	0.12%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.059 g	0.06%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.065 g	0.06%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.065 g	0.06%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0.011 g	0.01%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.011 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.051 g	0.05%
20: 4 n-6	0.051 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.028 g	0.03%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.044 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.016 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.172 g	0.17%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.172 g	0.17%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	462 mg	0.46%
triptófano	0.234 g	0.23%
treonina	1.008 g	1.01%
isoleucina	0.946 g	0.95%
leucina	1.632 g	1.63%
lisina	1.845 g	1.84%
metionina	0.689 g	0.69%
cistina	0.277 g	0.28%
fenilalanina	0.832 g	0.83%
tirosina	0.732 g	0.73%
valina	1.076 g	1.08%
arginina	1.422 g	1.42%
histidina	0.447 g	0.45%
alanina	1.05 g	1.05%